Uwe Girke

Titel	ISBN-13	Erschei- nungsjahr	andere Autoren
Arbeitsbuch Koch/Köchin 1. Jahrgangsstufe: Theorie und Praxis in Leittexten	978-3-8057-0714-5	2016	Gerd Doser
Arbeitsbuch Koch/Köchin 1. Jahrgangsstufe: Theorie und Praxis in Leittexten	978-3-8057-0560-8	2006	"
Arbeitsbuch Koch/Köchin 2. Jahrgangsstufe: Theorie und Praxis in Leittexten	978-3-8057-0566-0	2006	"
Arbeitsbuch Koch/Köchin 3. Jahrgangsstufe: Theorie und Praxis in Leittexten	978-3-8057-0567-7	2006	"
CD für Lehrkräfte zum Arbeitsbuch Koch/Köchin	978-3-8057-0577-6	2007	"
Prüfungsbuch Hotelfachmann/ Hotelfachfrau	978-3-8057-0608-7	2008	Hermann Grüner · Reinhold Metz · Thomas Kessler
Prüfungsbuch Hotelfachmann /Hotelfachfrau	978-3-8057-0572-1	2006	Reinhold Metz · Hermann Grüner · Thomas Kessler
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Prüfungsbereiche Gästeempfang und Beratung, Marketing und Arbeitsorganisation	978-3-8057-0637-7	2010	Hermann Grüner · Thomas Kessler · Reinhold Metz
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche	978-3-8057-0708-4	2015	Hermann Grüner · Thomas Kessler · Reinhold Metz
Prüfungsbuch Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche	978-3-8057-0679-7	2013	Hermann Grüner · Thomas Kessler · Reinhold Metz
Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-fachfrau	978-3-8057-0607-0	2008	Reinhold Metz · Thomas Kessler · Hermann Grüner
Prüfungsbuch Restaurantfachmann /-fachfrau	978-3-8057-0573-8	2006	Reinhold Metz · Thomas Kessler · Hermann Grüner
Prüfungsbuch Restaurantfachmann/ -fachfrau: Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service	978-3-8057-0664-3	2012	Hermann Grüner · Thomas Kessler · Reinhold Metz
Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-fachfrau: Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service	978-3-8057-0636-0	2010	Hermann Grüner · Thomas Kessler · Reinhold Metz
Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-frau	978-3-8057-0725-1	2017	Hermann Grüner · Thomas Kessler · Reinhold Metz
Prüfungsbuch Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau. Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service	978-3-8057-0540-0	2005	Reinhold Metz · Thomas Kessler · Hermann Grüner

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