Books listed by ISBN
Marie-Christine Montel
title
ISBN-13
(ISBN-10)
year of publica-
tion
other author(s)
Les fermentations au service des produits de terroir
978-2-738O-12O3-6
(2-738O-12O3-5)
2005
Claude Béranger · Joseph Bonnemaire
C.M.
·
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Marie M.
Marie-Christine Moser