| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| HACCP Katalog zagrozen biologicznych, fizycznych i chemicznych | 978-83-7426-492-1 | ||
| Nowe prawo zywnosciowe Unii Europejskiej a systemy GMP GHP HACCP | 978-83-7426-260-6 | 2014 | Ewa Majewska · Jolanta Kowalska |
| Praktyczne wdrazanie systemu HACCP w produkcji wód i napojów | 978-83-7426-036-7 | ||
| Praktyczne wdrazanie systemu HACCP w zakladach zywienia zbiorowego | 978-83-7187-958-6 | ||