| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Infektionshygiene beim Umgang mit Lebensmitteln: Ein interaktives Schulungsprogramm zur Belehrung gemäß Infektionsschutzgesetz! | 978-3-86O22-9O3-3 (3-86O22-9O3-6) | 2001 | Maria Revermann · Regina Zschaler · Markus Schimmelpfennig |