| Titel | Art | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Anti-Aging | Broschiert | 978-3-13-140871-6 | 2006 | Günther H. Jacobi · Ute Gola |
| Anti-Aging für Männer: Strategien für den ganzen Mann | Gebunden | 978-3-13-139081-3 | 2004 | Günther H Jacobi · Ute Gola · Johannes Huber · Frank Sommer · Heike Hahn · Piotr Gusta · Frank Schirrmacher |
| Elektrolyte, Vitamine, Spurenelemente | Taschenbuch | 978-3-13-102281-3 | 1995 | Hans-Georg Classen |
| Ernährungsmedizin | Gebunden | 978-3-13-100292-1 | 1999 | Peter Fürst · Heinrich Kasper |
| Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer | " | 978-3-13-100293-8 | 2004 | Peter Fürst · Heinrich Kasper · Reinhold Kluthe · Wolfgang Pölert · Christoph Puchstein · Hannes B Stähelin · Melanie Waigand-Brauer |
| Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer und der DGE | " | 978-3-13-100294-5 | 2010 | Stephan C. Bischoff · Christoph Puchstein |
| Ernährungsmedizin: Nach dem neuen Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer | " | 978-3-13-154384-4 | 2010 | Stephan C Bischoff · Christoph Puchstein |
| Gesund und bewusst essen bei Krebs. Wie Sie Schutzstoffe nutzen und Ihr Immunsystem stärken. Mit Appetit und Freude essen. 28 köstliche Rezepte aus der Vollwert-Küche | Taschenbuch | 978-3-89373-444-3 | 1998 | Karin Hofele · Gudrun Zürcher |
| Lebensmittel tierischer Herkunft in der Diskussion | " | 978-3-13-105361-9 | 1999 | Reinhold Kluthe · Heinrich Kasper · Roland Bitsch · A Gebhardt |
| Pocket Atlas of Nutrition | " | 978-3-13-135481-5 | 2005 | Peter Grimm |
| Taschenatlas der Ernährung | Broschiert | 978-3-13-115355-5 | 2011 | " |
| Taschenatlas der Ernährung | " | 978-3-13-115354-8 | 2007 | " |
| Taschenatlas der Ernährung | Taschenbuch | 978-3-13-115353-1 | 2004 | " |
| Taschenatlas der Ernährung | " | 978-3-13-115352-4 | 2002 | Peter Grimm · Susanne Nowitzki- Grimm |
| Vitamine | Gebunden | 978-3-13-118401-6 | 1997 | Jürgen Schrezenmeir · Peter Weber · Hubert E. Weiß |
| Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe: Prävention und Therapie mit Mikronährstoffen | " | 978-3-13-129371-8 | 2002 | Josef Köhrle · Klaus Schümann · Ruth Hammelehle · Olaf Adam · Manfred Anke · Walter E Aulitzky |
H B · H.K. Biesalski · Hans B. · hans-biesalski · Hans Konrad Biesalski · Hans Konrad Konrad Biesalski · Hans Konrad, M.D. Biesalski · K. B.