Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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Sous-Vide & Dampfgaren: 100 Rezepte für vollen Geschmack. Das Sous-Vide-Kochbuch mit internationalen Rezepten aus dem Dampfgarer und Wasserbad inkl. Tipps zur schonenden Garmethode | 978-3-86244-588-2 (3-86244-588-7) | 2014 | Sandra Eckhardt |