| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Herkunftsangaben: Herkunftskennzeichnung - Werbung - geschützte Angaben | 978-3-95468-329-1 (3-95468-329-6) | 2015 | Madeleine Altenhein · Dr. Andreas Kiontke · Caspar von der Crone · Dr. Matthias Keller · Dr. Kirstin Schneehagen · Dr. Johannes Hielscher · Dr. Daniel Kadow |
| Leitsätze 2010: Überarbeitet und beschlossen von der Deutschen Lebensmittelbuchkommission beim Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz | 978-3-89947-740-5 (3-89947-740-5) | 2010 | |