| Titel | | ISBN-13 | Erschei-
nungsjahr | andere Autoren |
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| Au galop des hussards: Dans le tourbillon littéraire des années 50 | | 978-2-87706-346-3 | 1999 |
| Bon baiser du goulag: Secrets de famille | | 978-2-259-19976-6 | 2004 |
| Commissaire Corcoran | | 978-2-84011-701-8 | 2006 |
| Commissaire Corcoran | | 978-2-259-20063-9 | 2005 |
| Deutschland 2005, m. 'Carpe Diem Wellbeing Guide Schweiz, Österreich, Südtirol 2005' | | 978-3-88472-639-6 | 2005 | Henri Gault |
| Dictionnaire amoureux de la gastronomie | | 978-2-259-20698-3 | 2008 |
| Dieu est-il gascon ? | | 978-2-268-05775-0 | 2006 |
| Dining In France | | 978-0-283-99395-4 | 1986 |
| France 2004 | | 978-3-88472-632-7 | 2004 | Henri Gault |
| France 2006 | | 978-3-88472-694-5 | 2005 | " |
| Gault&Millau Österreich 2016 | | 978-3-86244-832-6 | 2015 | Henri Gault · Karl Hohenlohe |
| Gault&Millau Schweiz 2016 | | 978-3-86244-833-3 | 2015 | Henri Gault · Urs Heller |
| Gault Millau Baden Württemberg 2009/2010: Reiseführer für Genießer | | 978-3-88472-936-6 | 2009 | Henri Gault |
| GAULT MILLAU Deutschland 2004. Der Reiseführer für Genießer | | 978-3-88472-612-9 | 2003 | " |
| Gault Millau Deutschland 2006, m. 'Carpe Diem Wellbeing Guide Süddeutschland, Schweiz, Österreich, Südtirol 2006' | | 978-3-88472-684-6 | 2005 | " |
| Gault Millau Deutschland 2007 m. 'Carpe Diem Wellbeing Guide Süddeutschland, Schweiz, Österreich, Südtirol 2007' | | 978-3-88472-716-4 | 2006 | " |
| Gault Millau Deutschland 2010: Der Reiseführer für Genießer | | 978-3-88472-955-7 | 2009 | " |
| Gault Millau Deutschland 2011 | | 978-3-86244-002-3 | 2010 | " |
| GAULT MILLAU Deutschland 2012: Der Reiseführer für Genießer | | 978-3-86244-076-4 | 2011 | " |
| Gault Millau France Edition 2005 | | 978-3-88472-674-7 | 2005 | " |
| Gault Millau Guide Schweiz 2011: Der Reiseführer für Gourmets | | 978-3-86244-005-4 | 2010 | Henri Gault · Urs Heller |
| Gault Millau Guide Südtirol 2006 | | 978-88-8266-379-7 | 2006 | Henri Gault · Michael Reinartz |
| Gault Millau Guide Südtirol 2007 | | 978-88-8266-396-4 | 2007 | Henri Gault · Karl Hohenlohe |
| Gault Millau Le Vin 2005 | | 978-3-88472-676-1 | 2004 | Henri Gault |
| Gault Millau Le Vin 2007. Nos 5000 Meilleurs vins de France. Französische Ausgabe | | 978-3-88472-721-8 | 2006 | " |
| Gault Millau Le Vin 2010 | | 978-3-88472-963-2 | 2009 | " |
| Gault Millau Le Vin - Édition 2006: 12000 vins recommandés, 1300 domaines et chateaux séléctionnés, conseils, prix, commentaires, dégustation... | | 978-3-88472-695-2 | 2005 | " |
| Gault Millau Österreich 2007. 3 Bde. Mit Carpe Diem Wellbeing Guide | | 978-3-88472-718-8 | 2006 | Henri Gault · Karl Hohenlohe |
| Gault Millau Österreich 2010 | | 978-3-88472-961-8 | 2009 | Henri Gault |
| Gault Millau Österreich 2011: Restaurants, Landgasthöfe, Hotelempfehlungen, Café-Konditoreien | | 978-3-86244-004-7 | 2010 | Henri Gault · Karl Hohenlohe |
| Gault Millau Österreich 2012: 3 Bde. Restaurants, Hotelempfehlungen und Café- Konditoreien | | 978-3-86244-113-6 | 2011 | Henri Gault · Karl Hohenlohe |
| Gault Millau - Schweiz 2005: Der Reiseführer für Gourmets | | 978-3-88472-652-5 | 2004 | Henri Gault |
| Gault Millau Schweiz 2006 | | 978-3-88472-686-0 | 2005 | " |
| Gault Millau Schweiz 2007 | | 978-3-88472-719-5 | 2006 | " |
| Gault Millau Schweiz 2010 | | 978-3-88472-962-5 | 2010 | Henri Gault · Urs Heller |
| Gault Millau Südtirol 2005 | | 978-88-8266-323-0 | 2004 | Henri Gault |
| GAULT MILLAU WeinGuide 2012: Der Weinführer für Genießer | | 978-3-86244-077-1 | 2011 | Henri Gault · Joel B. Payne |
| Gault Millau WeinGuide Deutschland 1998 | | 978-3-453-12979-5 | 1998 | Henri Gault · Armin Diel · Joel Payne |
| Gault Millau WeinGuide Deutschland 2001 | | 978-3-453-17622-5 | 2002 | Henri Gault · Armin Diel · Joel B. Payne |
| Gault Millau Weinguide Deutschland 2007 | | 978-3-88472-717-1 | 2006 | Henri Gault · Armin Diel · Joel Payne |
| Gault Millau WeinGuide Deutschland 2013: Der Weinführer für Genießer | | 978-3-86244-204-1 | 2012 | Henri Gault |
| Gualt Millau Le Vin 2011 | | 978-3-86244-006-1 | 2010 | " |
| GUIDE DES RESTAURANTS FANTOMES | | 978-2-259-20699-0 | 2007 |
| Guide Italie: 900 restaurants et hôtels | | 978-2-902968-02-2 | 1979 | Henri Gault |
| Guide Österreich 2005, m. 'Wein, Bier, Schnaps & Likör Österreich 2005' und 'Carpe Diem Wellbeing Guide Schweiz, Österre | | 978-3-88472-651-8 | 2005 | " |
| Guide Österreich 2006, m. 'Wein, Bier, Schnaps & Likör Österreich 2006' und 'Carpe Diem Wellbeing Guide Schweiz, Österre | | 978-3-88472-687-7 | 2005 | " |
| Guide Schweiz 2004 | | 978-3-88472-614-3 | 2003 | " |
| Journal d'un mauvais Français: 1er septembre 2011 - 1er avril 2012 | | 978-2-268-07403-0 | 2012 |
| Journal impoli: Un siècle au galop, 2011-1928 | | 978-2-268-07052-0 | 2011 |
| La France à la carte | | 978-2-85108-441-5 | 1986 | Philippe Houzé |
| Le Guide de Paris | | 978-2-902968-03-9 | 1979 | Henri Gault · Jean-Louis Perret · Roland Sabatier |
| Le meilleur & le plus simple de la France | | 978-2-253-08179-1 | 1998 | Joël Robuchon |
| Le passant de Vienne: Un certain Adolf | | 978-2-268-06927-2 | 2010 |
| Le petit roman du vin | | 978-2-268-06980-7 | 2010 |
| Les fous du palais | | 978-2-221-07985-0 | 1994 |
| Österreich 2004, m. 'Wein, Bier, Schnaps & Likör Österreich 2004' | | 978-3-88472-615-0 | 2004 | Henri Gault |
| Paris m'a dit: Années 50, fin d'une époque | | 978-2-87706-388-3 | 2000 |
| Südtirol 2005 | | 978-88-8266-280-6 | 2005 | Henri Gault |
| Südtirol 2008 | | 978-88-8266-478-7 | 2007 | Henri Gault · Karl Hohenlohe |
| The Best of Los Angeles | | 978-0-13-076068-5 | 1988 | Henri Gault |
| The Best of San Francisco | | 978-0-13-076084-5 | 1988 | " |
| WeinGuide Deutschland 2005, m. Carpe Diem Wellbeing Guide | | 978-3-88472-650-1 | 2005 | Henri Gault · Armin Diel · Joel Payne |
| WeinGuide Deutschland 2006, m. Carpe Diem Wellbeing Guide | | 978-3-88472-685-3 | 2006 | Henri Gault · Armin Diel · Joel Payne |
| Wine Guide Germany 2005 | | 978-3-88472-675-4 | 2005 | Henri Gault |