title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
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Handbook of Poultry Science and Technology, Primary Processing | 978-0-470-18552-0 (0-470-18552-X) | 2010 | Isabel Guerrero-Legarreta · Christine Alvarado · Amarinder S. Bawa · Francisco Guerrero-Avenda?o · Janne Lund?n · Lisa McKee · José ?ngel Pérez-?lvarez |
Handbook of Poultry Science and Technology, Secondary Processing | 978-0-470-18553-7 (0-470-18553-8) | 2010 | Isabel Guerrero-Legarreta · Christine Alvarado · Amarinder S. Bawa · Francisco Guerrero-Avenda?o · Janne Lund?n · Lisa McKee · José ?ngel Pérez-?lvarez |
Handbook of Poultry Science and Technology, Two-Volume Set | 978-0-470-18537-7 (0-470-18537-6) | 2010 | Isabel Guerrero-Legarreta · Christine Alvarado · Amarinder S. Bawa · Francisco Guerrero-Avenda?o · Janne Lund?n · Lisa McKee · José ?ngel Pérez-?lvarez |