Bornholms Museum

year of pub­li­ca­ti­onISBNauthor(s)title
1994978-87-88179-07-1Niels-Holger LarsenDie Heringsräuchereien in Hasle
1992978-87-88179-34-7Ann Vibeke / Larsen, Niels-Holger KnudsenDie Bornholmer Küche - ein kulturhistorisches Kochbuch über die Esstraditon auf Bornholm 1870 - 1950
2000978-87-88179-49-1Bornholm i krig, 1940-1946 (Danish Edition)